Quindim
El quindim es uno de los postres tradicionales de la gastronomía brasileña, cuyos ingredientes más importantes son la yema de huevo y el coco. El valor nutricional de esta receta es muy alto y el coco es el responsable de darle su particular sabor. Sin duda es un postre adecuado para una Navidad de clima tropical como es el de Brasil.
巴西蛋挞
巴西蛋挞来自巴西，是一道传统的餐后甜点，其主要成分是蛋黄和椰子。这种甜点的营养价值非常高，而且带有椰子特别的清香。毫无疑问的是，在地处热带的巴西，它是绝佳的圣诞甜点。
Pristiños
En Ecuador, los reyes de la Navidad son los pristiños. Se trata de jugosas frituras que se sirven acompañadas de miel de caña. Generalmente tienen forma de corona, aunque admite cualquier silueta que el que los cocina quiera darle. Son muy parecidos a los tradicionales buñuelos, aunque los pristiños no utilizan levadura para formar su masa. Se suelen servir con miel de panela.
王冠面包圈
在厄瓜多尔，圣诞节之王是一种甜蜜多汁的油条，它的名字叫pristiños。尽管可以被不同的厨师赋予不同的样式，他们通常有着王冠的外形，类似于传统的油炸圈饼，但是人们不使用酵母为它造型。它通常佐以红糖蜂蜜食用。
Brigadeiro
Otro dulce que representa la Navidad brasileña. Los brigadeiros suelen tener su presencia asegurada en todas las fiestas señaladas. Es una de las recetasmás sencillas y deliciosas para los más golosos. Entre sus ingredientes está el cacao en polvo, la manteca y la leche condensada. Una auténtica bomba de sabor para el paladar.
布里加代罗
这是另一个代表着巴西圣诞节的甜品。brigadeiros在每一个特别的节日中都有着很高的出镜率。它是一个简单易制又美味好吃的甜食。它的配料是可可粉，黄油和炼乳。它是一个真正味道炸弹，让所有味觉都为之倾倒。
Bambara
África es un continente poco explorado en cuanto a sus recetas dulces. En Navidad, por ejemplo, uno de los postres más comunes es el bambara, sobre todo en las regiones centrales del continente. Entre sus ingredientes se encuentra un tipo de granola de arroz, mantequilla de maní y azúcar.
班巴拉
在甜食食谱方面，非洲还是一个未被开发的大陆。在圣诞节，例如，最常见的甜点之一是班巴拉，尤其是在非洲大陆的中部地区。它的主要成分是大米燕麦、花生酱和糖。
Melktert
Una preparación muy tradicional de Sudáfrica. Consiste en una tarta de leche de muy fácil elaboración, propia de la población de los afrikaans. Aunque no es una receta muy conocida para los foráneos, lo cierto es que está presente en la mayoría de hogares del país a la hora de celebrar la Navidad.
奶挞
奶挞是南非的一个传统美食。它就是一枚制作容易的奶制蛋糕，深受南非人民的喜爱。尽管对于外人来说，它并不是很出名，但事实上它却是庆祝圣诞节时，大多数家庭准备的食品的代表。
责任编辑：李媛
