词汇：神奇的德国厨具的名字

 锅子类：

Crêpespfanne 可丽饼煎锅

Spargeltopf 芦笋煮锅

Fischtopf 鱼锅

Bräter 长方形或原形双耳平底深锅，用来在烤箱里烤猪肉或鹅肉。

Pfanne 平底锅，煎锅

Wok （中国）炒锅

 

Sauteuse 法式深煎锅，用来翻炒需要快速出锅的食材。

容器类：

Gewürz-Ei （不锈钢）调料球，调料漏

Tee-Ei 茶漏

Kaffeefilterhalter 咖啡滤纸架

 

Durchschlag (Sieb) 滤篮

工具类：
Backpinsel 烧烤刷
Grillzange：烧烤钳
Fleischgabel：烧烤叉

Spaghettiheber 意大利面捞勺
Spaghettizange 意大利面夹子
Fischschupper 鱼鳞刮刀
Sparschäler 刨子

 

Eisportionierer 冰激凌挖球勺

Schneebesen 打蛋器

Dosenöffner 开罐器

 

Apfel-Entkerner 苹果去核器

 

 

责任编辑：学术中心